Name:
Irene Wegner
Thema:
Fettsäuren
Ausbildung:
Studium der Lebensmittelchemie an der Universität Stuttgart/Hohenheim
Diplomarbeit am Institut für Lebensmittelchemie: "Bestimmung von Fettsären in Kosmetika"
Veröffentlichungen:
Artikel:
Walter Vetter, Irene Wegner (2009):
Quantitative determination of isostearic acid isomers in skin creams by GC/MS-SIM.
Chromatographia
70
: 157-164 (DOI: 10.1365/s10337-009-1134-8)
